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五指毛桃鸡 哪个好

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哪位朋友知道配方的啊?能贡献出来大家分享就好了··· , 五指毛桃煲鸡汤会不会上火 , 要突出特征,要语言优美 ...

谁知道五指毛桃香鸡 配方啊?:

五指毛桃香鸡配方:一汤匙耗油,两汤匙酱油,一汤匙花生油,适量胡椒粉和盐,蒜头和葱头各四瓣。做法如下:

1、准备半只鸡,斩成小块。

2、在鸡块中加入适量盐,胡椒粉,耗油,花生油,搅拌均匀,腌制1小时候。

3、五指毛桃洗净,斩成小段。

4、砂锅烧热油,把蒜头葱头和五指毛桃放进去爆香。

5、爆出香味后,把鸡肉加入翻炒一分钟,盖上盖子中小火焖5分钟。

6、5分钟后,加入两汤匙酱油,翻炒一下,盖上盖子继续中小火焖煮20分钟,每10分钟翻炒一次。

7、20分钟后,一道鲜香美味的五指毛桃香鸡就可以出锅了。

五指毛桃汤会不会上火: LZ你好,是降火的不是上火的哈。五指毛桃是东江流域山中野生的特产,是一种叶似五指的树根。取猪排骨或鸡块与五指毛桃根一起熬成汤,有诱人的椰奶香味,并且有平肝明目、滋阴降火之功效。客家传统靓汤中最常见者之一。
五指毛桃淮山药瘦肉汤
(1)原料:五指毛桃30克,淮山药30克,蜜枣2枚,猪瘦肉500克,调味适量。
(2)制法:将五指毛桃、淮山药洗净。猪瘦肉洗净,切片后出水。将全部原料放入瓦煲内,加水煮2~3小时。
(3)食法:调味即食。

五指毛桃煲鸡汤 五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤,味如椰汁、色如牛奶,清润可口且能健脾胃,祛湿困,舒筋络。  
五指毛桃根又称为土黄芪、南芪,因为它可代北芪之用,所以有南方北芪之称。其性微温,性甘、辛,功能健脾补气、行气利湿。
材料:五指毛桃根约50克 、光鸡(去皮)1只、瘦肉200克、生姜3片。   
烹制:各材料洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(正常瓦煲的9成满),武火煲沸后改文火煲约3个小时,调入适量盐、便可。 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。

做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。  (一)五指毛桃薏米猪脚汤
  材料:五指毛桃200g,薏米,猪脚(或猪骨)   做法:肉类先飞水然后加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后慢火熬两个半到三小时即可。 五指毛桃煲猪脚,不但味道鲜美,更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。

  (二)五指毛桃排骨汤
  材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
  做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
三)五指毛桃花生眉豆煲鸡脚汤
材料:五指毛桃80g、眉豆60g、花生60g、鸡脚3只、姜片3片、蜜枣3枚。

做法: 鸡脚先飞水, 凉水先下五指毛桃,水开后就把所有的材料放下锅煲2个小时左右,最后加适量的盐。

眉豆清暑解渴,健脾和胃,除湿 止泻,解毒下气,和中止呃;花生富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等都能对心脏起到保护作用。这款汤味道鲜美清淡,有很好的保健作用,特别是对气虚、食欲不振、贫血等都有一定的作用。
(四)五指毛桃老火鸡汤
   材料:五指毛桃200g、土鸡一只、党参20 g、枸杞5g、红枣10枚、玉竹10g
做法:土鸡洗干净过热水,然后再加清水和五指毛桃放瓦煲里,用大火烧开,加党参、枸杞,再用小火煲两到三个小时,调味即可。
  土鸡性温味甘,温中益气,活血调经,对虚劳、病后虚弱的调理功用显著。鸡汤的味道特别香浓,有的人会觉得略显油腻,鸡汤一直给人很补的感觉,特别是身体虚弱和生病的时候觉得喝一碗浓浓的鸡汤比吃什么药都管用。

  (五)五指毛桃淮山瘦肉汤
  材料:五指毛桃30克,淮山药30克,蜜枣2枚,猪瘦肉500克,调味适量。
  做法:五指毛桃、淮山洗净,瘦肉洗净,切片后出水;将全部材料放入瓦煲内,加水煮2~3小时,调味即成。
  食疗功效:健脾益气、滋阴养血。

  (六)五指毛桃老鸡排骨汤
材料:五指毛桃100克,老母鸡半只,排骨半斤,瘦肉200g、北芪20克,茨实10克、玉米一根、生姜3片 
做法:老母鸡、排骨、瘦肉先飞水然后加入其他材料和水熬3个小时即可。
煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

一句话介绍河源五指毛桃鸡: 五指毛桃鸡简介一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法,其特征在于:选用优质鸡作为主料,以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料,经配料、油炸、烘烤工艺制备而成。五指毛桃香鸡是广东省河源市特产之一。

五指毛桃木瓜浸鸡没有木瓜放什么怎么办: 山楂可替代

五指毛桃四叶草鸡骨草能一起煲吗: 答:五指毛桃四叶草鸡骨草事实应该能一起煲。

五指毛桃可以跟菱角一起煲鸡吗?: 五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的广东名汤。五指毛桃并不是桃,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,是药食同源的植物,具有行气、祛湿的功效。客家人自古以来有采挖五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯

请问河源五指毛桃鸡爪的做法?: 鸡爪的做法
主料
鸡爪
500g

辅料

适量

适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
步骤

1.将鸡爪去脚趾甲,洗净。

2.香叶,八角,桂皮和花椒准备好。

3.鸡爪过水后洗净,从中间切两半。

4.将鸡爪放入高压锅,加清水,加入八角桂皮花椒。

5.往锅里加入料酒,可以很好的提香。

6.再加入生抽提升鲜味。

7.加入少量的老抽后,将高压锅盖上压熟。

8.压熟后的鸡爪放入平底锅,大火收汤汁。

五指毛桃煲乌鸡的做法,五指毛桃煲乌鸡怎么做: 主料乌鸡半只瘦肉猪骨400g辅料五指毛桃30g红枣20g淮山20g枸杞子15g姜片3片
步骤
五指毛桃煲乌鸡的做法步骤11.原料图;
五指毛桃煲乌鸡的做法步骤22.冷水把乌鸡及瘦肉骨放进锅里,水烧开后再煮2-3分钟;
五指毛桃煲乌鸡的做法步骤33.把焯过水的肉类冲泡一下去掉血水;
五指毛桃煲乌鸡的做法步骤44.这是已经冲泡过水的肉类,去核后的红枣,洗干净的山药杞子及五指毛桃;
五指毛桃煲乌鸡的做法步骤55.把原材料全部倒进煲汤的紫砂煲内,加入适量的清水,开火,水开后计,约两小时后就可以有汤喝了;
五指毛桃煲乌鸡的做法步骤66.两小时后,看,汤已经煲好了,加盐调便可享用;

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